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エチオピア イルガチェフェ ブナブナ
エチオピア イルガチェフェ ブナブナ
エチオピア イルガチェフェ ブナブナ
¥2,100
◆エチオピア イルガチェフェ ブナブナ コーヒー豆 200グラム
いちご、レモン、マンゴー。まるで完熟したフルーツをぎゅっと凝縮したような、芳醇で色彩豊かな味わいが口いっぱいに広がります。果実本来の鮮やかな風味と、蜂蜜のような甘さが溶け合う、上品で均整の取れた一杯です。
標高2,200mという驚異的な高地でゆっくりと時間をかけて育まれた、類まれな密度を持つティピカ在来種のチェリーを贅沢に使用しました。
果実の旨味をダイレクトに引き出す「ナチュラル（非水洗式）製法」で仕上げることで、ベリー系の華やかさとトロピカルな奥行きを最大限に引き出しています。
シロップのように滑らかで丸みを帯びた口当たりは、飲み進めるほどに蜂蜜のような甘い余韻が長く続き、贅沢な果実感を堪能いただけます。
フレーバーノート：
strawberry, lemon, mango, honey, syrup, round mouthfeel
■おすすめ焙煎度合い: 浅煎り
甘み ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
苦み ★☆☆☆☆
※風味指標について
おすすめの焙煎度合いでご提供した際の風味指標となります。
◆焙煎レベルの特徴について
おすすめ： 各豆の個性が最も際立つ、最適な焙煎度合いでご提供します
浅煎り： 華やかな香りと、果実のようなフルーティな味わい
中煎り: 酸味と苦味のバランスが良い、マイルドな風味
中深煎り: 心地よい苦味が広がり、引き立つコクと甘み
深煎り: しっかりとした苦味と重厚なコク、控えめな酸味
生産地：エチオピア イルガチェフェ バンコ・ゴティティWS
標高：2,200m
品種：ティピカ在来種
精製方法：ナチュラル
◆当店では生豆を水洗いしてから焙煎しています。そのため、火を入れる時間が短い浅煎りの場合は、豆表面の色が均等になりにくく、斑模様になっておりますが、品質に問題はございません。
◆コーヒー豆は作り置きをせずご注文頂いてから焙煎します。焙煎仕立ての新鮮な状態でお送りします。
◆焙煎レベルの特徴について
おすすめ： 各豆の個性が最も際立つ、最適な焙煎度合いでご提供します
浅煎り： 華やかな香りと、果実のようなフルーティな味わい
中煎り: 酸味と苦味のバランスが良い、マイルドな風味
中深煎り: 心地よい苦味が広がり、引き立つコクと甘み
深煎り: しっかりとした苦味と重厚なコク、控えめな酸味
【発送について】
■焙煎後のグラム数(200g)で豆のままの状態で発送します。焙煎後3日から14日くらいが飲み頃の目安となります。
■豆を挽いた状態でご希望の方
コーヒー豆ご注文時に"豆の状態"より選択してください
ペーパードリップ用(中挽き)または、フレンチプレス用(粗挽き)を選んでください。
※エスプレッソ用の極細は対応しておりません
※焙煎後2日間はガス抜きの時間が必要なため通常より発送までお時間を頂戴します。
■アロマキープパックを使用
コーヒーから発生するガスを袋の外に出し袋の破裂を防止します。また、逆止弁バルブの効果で、外気の侵入を防ぎコーヒーの酸化を抑制します。
■ネコポスで発送
※配送先のポストに投函・配達します。送料別途必要となります。
いちご、レモン、マンゴー。まるで完熟したフルーツをぎゅっと凝縮したような、芳醇で色彩豊かな味わいが口いっぱいに広がります。果実本来の鮮やかな風味と、蜂蜜のような甘さが溶け合う、上品で均整の取れた一杯です。
標高2,200mという驚異的な高地でゆっくりと時間をかけて育まれた、類まれな密度を持つティピカ在来種のチェリーを贅沢に使用しました。
果実の旨味をダイレクトに引き出す「ナチュラル（非水洗式）製法」で仕上げることで、ベリー系の華やかさとトロピカルな奥行きを最大限に引き出しています。
シロップのように滑らかで丸みを帯びた口当たりは、飲み進めるほどに蜂蜜のような甘い余韻が長く続き、贅沢な果実感を堪能いただけます。
フレーバーノート：
strawberry, lemon, mango, honey, syrup, round mouthfeel
■おすすめ焙煎度合い: 浅煎り
甘み ★★★★☆
酸味 ★★★☆☆
苦み ★☆☆☆☆
※風味指標について
おすすめの焙煎度合いでご提供した際の風味指標となります。
◆焙煎レベルの特徴について
おすすめ： 各豆の個性が最も際立つ、最適な焙煎度合いでご提供します
浅煎り： 華やかな香りと、果実のようなフルーティな味わい
中煎り: 酸味と苦味のバランスが良い、マイルドな風味
中深煎り: 心地よい苦味が広がり、引き立つコクと甘み
深煎り: しっかりとした苦味と重厚なコク、控えめな酸味
生産地：エチオピア イルガチェフェ バンコ・ゴティティWS
標高：2,200m
品種：ティピカ在来種
精製方法：ナチュラル
◆当店では生豆を水洗いしてから焙煎しています。そのため、火を入れる時間が短い浅煎りの場合は、豆表面の色が均等になりにくく、斑模様になっておりますが、品質に問題はございません。
◆コーヒー豆は作り置きをせずご注文頂いてから焙煎します。焙煎仕立ての新鮮な状態でお送りします。
◆焙煎レベルの特徴について
おすすめ： 各豆の個性が最も際立つ、最適な焙煎度合いでご提供します
浅煎り： 華やかな香りと、果実のようなフルーティな味わい
中煎り: 酸味と苦味のバランスが良い、マイルドな風味
中深煎り: 心地よい苦味が広がり、引き立つコクと甘み
深煎り: しっかりとした苦味と重厚なコク、控えめな酸味
【発送について】
■焙煎後のグラム数(200g)で豆のままの状態で発送します。焙煎後3日から14日くらいが飲み頃の目安となります。
■豆を挽いた状態でご希望の方
コーヒー豆ご注文時に"豆の状態"より選択してください
ペーパードリップ用(中挽き)または、フレンチプレス用(粗挽き)を選んでください。
※エスプレッソ用の極細は対応しておりません
※焙煎後2日間はガス抜きの時間が必要なため通常より発送までお時間を頂戴します。
■アロマキープパックを使用
コーヒーから発生するガスを袋の外に出し袋の破裂を防止します。また、逆止弁バルブの効果で、外気の侵入を防ぎコーヒーの酸化を抑制します。
■ネコポスで発送
※配送先のポストに投函・配達します。送料別途必要となります。