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チェリーやアップルのような果実味と、紅茶を思わせるフローラルな香り、浅煎りの魅力を凝縮した複雑で奥行きのある味わいです。しっかりと感じられる黒糖や蜂蜜のような甘さが、爽やかな酸味を優しく包み込み、バランスのとれた味わいを生み出しています。

■フレーバーノート

cherry, apple, floral, black tea, honey, blown sugar, clean, well-balance

■おすすめ焙煎度合い:　ミディアムロースト(浅煎り)

甘み　 ★★★★☆

酸味　 ★★★☆☆

苦み　 ★☆☆☆☆

※風味指標について

おすすめの焙煎度合いでご提供した際の風味指標となります。

■生産地:ホンジュラス ラス・ボティハス地区 

エル・ネグロ農園

標高:1500 ～ 1600m

品種:パカマラ

精製方法: ウォッシュド

商品ページ

https://shop.pulaucoffeeroaster.com/items/124998023