◆トラジャ ランテカルア スロトコ農園 200g

プラウコーヒーロースターで長年愛され続ける、人気のロングセラー商品です。

一口飲めばわかる、バランスの取れた豊かな味わい。
ナッツのような香ばしさが織りなす複雑な風味。なめらかな口当たりとコク、そしてすっきりとした後味が特徴です。

ビターキャラメルのような上品な苦味と、ほんのりとした甘みが、至福のコーヒータイムを演出します。

フレーバーノート：nutty, bitter caramel, brown sugar, orange, silky,

■おすすめ焙煎度合い:シティロースト(中深煎り)

甘み　 ★★★☆☆
酸味　 ★★☆☆☆
苦み　 ★★★★☆

◆作り置きをせずご注文頂いてから焙煎します。焙煎仕立ての新鮮な状態でお送りします。

生産地：インドネシア スラウェシ島 トラジャ地区 スロトコ農園
精製方法： ウォッシュド
標高 : 1.450～1.600m
品種：ティピカ種・ブルボン種
※商品原材料として生豆は、日本有機JAS認証で化学肥料及び農薬を一切使用していません。

トラジャ県ランテカルアは標高1450m～1600mにあり、この地域は昼夜の温度差が大きく良質のコーヒーが生まれます。化学肥料及び農薬を一切使用せずに栽培された良質なコーヒー豆です

◆焙煎レベルの特徴について

おすすめ： 各豆の個性が最も際立つ、最適な焙煎度合いでご提供します

浅煎り： 華やかな香りと、果実のようなフルーティな味わい
中煎り: 酸味と苦味のバランスが良い、マイルドな風味
中深煎り: 心地よい苦味が広がり、引き立つコクと甘み
深煎り: しっかりとした苦味と重厚なコク、控えめな酸味


【発送について】

■焙煎後のグラム数(200g)で豆のままの状態で発送します。焙煎後3日から14日くらいが飲み頃の目安となります。

■豆を挽いた状態でご希望の方
コーヒー豆ご注文時に"豆の状態"より選択してください
ペーパードリップ用(中挽き)または、フレンチプレス用(粗挽き)を選んでください。

※焙煎後2日間はガス抜きの時間が必要なため通常より発送までお時間を頂戴します。

■アロマキープパックを使用
コーヒーから発生するガスを袋の外に出し袋の破裂を防止します。また、逆止弁バルブの効果で、外気の侵入を防ぎコーヒーの酸化を抑制します。

■ネコポスで発送
※配送先のポストに投函・配達します。送料別途必要となります。

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