-Premium Collection-

世界が注目するCOE優勝生産者が生んだ傑作　
エチオピア タミル タデッセ ムラゴ ナチュラル

※コーヒー豆100g、焙煎度合いはミディアムロースト(浅煎り)となります。


華やかでフローラルなアロマ、トロピカルフルーツの凝縮した甘い香り、マスカットやブラックベリーを思わせる甘くジューシーな味わいが複雑に調和します。後口はすっきりとクリアで、エレガントな甘い余韻が長く楽しめます。

◆Alo Coffee
タミル・タデッセ氏が運営するアロコーヒーは、エチオピアのアロ村周辺やベンサの様々な地域で高品質なコーヒーを生産。伝統を重んじながらも常に新しい精製方法などに挑戦し、COE優勝ロットを作り出すなど、世界中から注目を集める、進化し続ける生産者です。

■フレーバーノート
High floral, sweetness, tropical fruits, muscat, black berry, juicy, long after

■焙煎度合い:　ミディアムロースト(浅煎り)

甘み　 ★★★★☆
酸味　 ★★★☆☆
苦み　 ★☆☆☆☆

■生産地:エチオピア シダマ ベンサボナ ムラゴ
標高:2,380～2,470m
品種:74165
精製方法: ナチュラル

◆焙煎後のグラム数(100g)となります。

◆コーヒー豆は作り置きをせずご注文頂いてから焙煎します。焙煎仕立ての新鮮な状態でお送りします。

◆当店では生豆を水洗いしてから焙煎しています。そのため、火を入れる時間が短い浅煎りの場合は、豆表面の色が均等になりにくく、斑模様になっておりますが、品質に問題はございませ


【発送について】

■焙煎後のグラム数(100g)で豆のままの状態で発送します。焙煎後3日から14日くらいが飲み頃の目安となります。

■豆を挽いた状態でご希望の方
コーヒー豆ご注文時に"豆の状態"より選択してください
ペーパードリップ用(中挽き)または、フレンチプレス用(粗挽き)を選んでください。

※エスプレッソ用の極細は対応しておりません
※焙煎後2日間はガス抜きの時間が必要なため通常より発送までお時間を頂戴します。

■アロマキープパックを使用
コーヒーから発生するガスを袋の外に出し袋の破裂を防止します。また、逆止弁バルブの効果で、外気の侵入を防ぎコーヒーの酸化を抑制します。

■ネコポスで発送
※配送先のポストに投函・配達します。送料別途必要となります。

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