プラウコーヒーロースター

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タンザニア アルーシャ ンゴロンゴロ 
タンザニア アルーシャ ンゴロンゴロ 

¥1,780

コロンビア カウカ インサ ティエラデントロ
コロンビア カウカ インサ ティエラデントロ

¥1,780

エルサルバドル  サンホセ パーカス
エルサルバドル サンホセ パーカス

¥1,780

【コーヒーギフト】珈琲甘酒・ドリップバッグセット
【コーヒーギフト】珈琲甘酒・ドリップバッグセット

¥2,600

5個入り 珈琲甘酒
5個入り 珈琲甘酒

¥2,700

3個入り 珈琲甘酒
3個入り 珈琲甘酒

¥1,620

【7個入り】ドリップバッグ アソート A セット
【7個入り】ドリップバッグ アソート A セット

¥1,500

【7個入り】ドリップバッグ アソート B セット
【7個入り】ドリップバッグ アソート B セット

¥1,500

【7個入り】ドリップバッグ アソート C セット
【7個入り】ドリップバッグ アソート C セット

¥1,500

ドリップバッグ 10個入り ★お好きなコーヒー豆を選んでください★
ドリップバッグ 10個入り ★お好きなコーヒー豆を選んでください★

¥1,900

パナマ コトワ アルトルナ
パナマ コトワ アルトルナ

¥1,780

グアテマラ ワイカン ウエウエテナンゴ
グアテマラ ワイカン ウエウエテナンゴ

¥1,780

ケニア  オタヤ ガチュヤイニ
ケニア オタヤ ガチュヤイニ

¥1,980

ブルンジ カジャブーレ
ブルンジ カジャブーレ

¥1,780

【3種x70g】コーヒー豆 アソートセット A
【3種x70g】コーヒー豆 アソートセット A

¥1,950

【3種x70g】コーヒー豆 アソートセット B
【3種x70g】コーヒー豆 アソートセット B

¥1,950

【3種x70g】コーヒー豆 アソートセット C
【3種x70g】コーヒー豆 アソートセット C

¥1,950

マンデリン リントン ビルスジャティ
マンデリン リントン ビルスジャティ

¥1,680

エルサルバドル ラス・ヌベス農園
エルサルバドル ラス・ヌベス農園

¥1,780

エチオピア イルガチェフェ アリーチャ
エチオピア イルガチェフェ アリーチャ

¥1,880

ペルー マチュピチュ インカウアイ
ペルー マチュピチュ インカウアイ

¥1,650

カフェインレス ドリップバッグ 10個入り ★お好きなコーヒー豆を選んでください★
カフェインレス ドリップバッグ 10個入り ★お好きなコーヒー豆を選んでください★

¥2,000

コーヒーバッグ 10個入り    ★お好きなコーヒー豆を選んでください★
コーヒーバッグ 10個入り ★お好きなコーヒー豆を選んでください★

¥1,750

カフェインレス  コーヒーバッグ  10個入り  ★お好きなコーヒー豆を選んでください★
カフェインレス コーヒーバッグ 10個入り ★お好きなコーヒー豆を選んでください★

¥1,850

コーヒー豆について

コーヒー豆について

生産地の特徴的な風味特性を持ったスペシャルティコーヒーや有機栽培されたコーヒー豆など、世界中から特徴のあるコーヒー豆をセレクトしています。焙煎前の下準備として、欠点豆といった青くカビた豆や虫喰い豆などを手作業で丁寧に取り除きます。

生豆の洗浄

生豆の洗浄

コーヒー豆は生産国で精製された後、輸送時などに塵やほこりや汚れなどがついた状態で日本に輸入されてきます。 当店ではお米や野菜を洗うようにやさしく手洗いします。生豆についたほこりや汚れを落としキレイにした状態で焙煎にかけます。

半熱風式焙煎機を使用

半熱風式焙煎機を使用

豊かで様々な味わいを生み出すことのできるフジローヤル・R-101の半熱風式焙煎機を使用。焙煎ごとにプロファイルを管理し、豆の特徴に合わせた焙煎を行っています。

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